La cafetería Panadería Central, abrió un segundo local en la avenida La Mar donde amplían llegar a más público ofreciendo su propuesta de cafés de especialidad, bollería, panes de masa madre y mucho más.
Panadería Central cuentan con su propio taller de producción donde tienen especialistas en pastelería y panadería que trabajan día a día para brindarles lo mejor como sus panes de masa madre, su riquísima bollería, entre las que destacan: croissants, cruffins de arándanos, frostín y pistachos. Sus croissants rellenos con flan de chocolate, rollo de canela, keke de zanahoria y de arándanos, sándwiches preparados con jamón artesanal preparados por ellos mismos, etc.
En esta nueva sede sus visitantes podrán encontrar sus deliciosos cafés del Cusco y Cajamarca. Sus granos de café tienen un proceso lavado y tostado medio, traídos desde Santa Teresa -Cuzco 2200 msnm., con notas de sabor de miel de manzana y cacao. Los de San José de Lourdes Cajamarca 1900 msnm. Son de durazno, caramelo y canela. Además, de esta apertura anunciaron que en el invierno del 2025 inaugurarán su propio laboratorio de tostado.
Asimismo, en Panadería Central también pueden adquirir sus diferentes moldes de panes artesanales como pan campesino de frutos secos, cúrcuma, semillas, linaza, avena y también focaccias. Estos panes de masa madre no son ácidos ni preservantes, los cuales son ideales para cualquier hora del día. El nuevo local de Panadería Central, bakery & café, pueden ubicarlo en Calle Mariscal La Mar 338 – Miraflores de lunes a sábado de 8am a 8 pm. y los domingos de 9 am. a 8 pm.
