5 datos que no sabías sobre la comida desechada en Perú
Lima.- En nuestro país, 7 de cada 10 distritos sufren de inseguridad alimentaria, es decir no disponen de la cantidad de alimentos suficientes para cubrir sus necesidades y, a raíz de la pandemia el Perú retrocedió, mientras que la desnutrición y la mala alimentación se agudizaron. Por ello, los expertos del Banco de Alimentos Perú comparten los siguientes datos:
- – En el Perú, al año se pierden 9 millones de toneladas de alimentos desechados por supermercados, mercados, restaurantes y hoteles al ya no poder ser comercializados. Estos productos son aptos para el consumo, sin embargo, debido a factores como la cercanía de la fecha de vencimiento o empaques defectuosos, son desperdiciados.
- – Con ello, 2 millones de peruanos podrían alimentarse. Así se lograrían disminuir los casos de desnutrición crónica, que hoy en día, mantienen una cifra alarmante.
- – El Banco de Alimentos del Perú se encarga de canalizar estos productos y los distribuye a diferentes organizaciones sociales que atienden a poblaciones vulnerables.
- – Desde el 2014, esta ONG alcanza a 230 organizaciones benéficas en las zonas periféricas y vulnerables de Lima, que congregan a más de 100 mil personas, y donde se sustentan platos de comida para grandes grupos humanos.
- El Banco de Alimentos Perú ha logrado rescatar 10,000 toneladas de comida -que habría sido desechada-, dándole nuevamente valor; y aportando al bienestar de la sociedad.
Hoy todos los peruanos pueden ser parte del cambio uniéndose a su nueva campaña “Tipo de cambio BAP”, donde la ONG invita a la población a adquirir Dónares, con el valor de un mes de alimentación para un niño por S/45*, cambiando así, dinero por solidaridad hasta el 14 de abril.
Habrán 1000 Dónares en circulación con el objetivo de poder llegar a la meta de 10,000 soles mensuales. Estos podrán ser adquiridos vía web, ingresando a la página del Banco de Alimentos: https://bancodealimentosperu.org/donacion/.
