Gastronomía y tecnología: Cassinelli, USIL y Teka exploran el arte del cacao peruano

Cassinelli, el retail líder en el mercado de acabados para el hogar en Perú con 65 años de trayectoria, ha impulsado una nueva iniciativa en colaboración con la Facultad de Arte Culinario de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) y la marca alemana de electrodomésticos Teka. El reconocido retail organizó un workshop de chocolatería en su flagship store de Surquillo, donde asistentes y clientes tuvieron la oportunidad de explorar el mundo del cacao peruano y sus técnicas de elaboración.

El taller, dirigido por la chef pastelera Olga Castro, junto con sus alumnas de USIL, ofreció una clase magistral sobre la elaboración de bombones y postres a base de cacao. Además, se exploraron las técnicas de tratamiento del cacao, su proceso de fermentación y las diferencias con otros tipos de chocolate, permitiendo a los participantes profundizar en el uso y perfeccionamiento de este ingrediente esencial.

“Con estas iniciativas, reafirmamos nuestro compromiso de inspirar a nuestros clientes mientras les ofrecemos soluciones prácticas y funcionales”, señaló Milagros Villanueva, gerente de marketing de Cassinelli. “Al unir fuerzas con USIL y Teka, creamos experiencias que no solo despiertan la creatividad, sino que también aportan valor en su vida cotidiana”.

Los asistentes pudieron degustar los postres elaborados durante el taller y resolver todas sus dudas sobre el proceso y las características del cacao, consolidando el evento como una experiencia didáctica completa. La marca Teka, por su parte, proporcionó los electrodomésticos con los que se realizaron los postres y bombones realizados, mostrando la relevancia de la tecnología en la precisión y calidad de los resultados.

Este taller reafirma el compromiso de Cassinelli con sus clientes, ofreciendo experiencias que van más allá de la venta tradicional. Al integrar gastronomía y tecnología, la marca busca crear espacios donde la creatividad y el aprendizaje se encuentren, fortaleciendo así su vínculo con el público y aportando valor a través de nuevas iniciativas.

Para más información sobre los productos de Cassinelli, vista su página web en https://cassinelli.com/ y para estar al tanto de sus iniciativas y próximos eventos, síguelos en sus redes sociales @cassinelli_peru y @cassinelli_experiencestore 

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