Gastronomía

Baja la intensidad del calor con estos cócteles de autor

Lima. – El verano ya está aquí, más de 30°C azotan la ciudad todos los días. Es por eso que, para refrescar a tu paladar, bajar el calor y salir de la rutina durante esta época. Jano Colcerniani, Brand Ambassador de Britvic Mixers para Perú, te trae 3 recetas de su autoría para llegar fresco al otoño. Estos cócteles no requieren expertise alguna y son sencillos de replicar en casa. ¿Preparado para descubrir cómo sobrevivir al verano con estos cócteles de temporada? ¡Sigue leyendo y déjate tentar por estas deliciosas opciones!

1. Summer Collins
La primera receta, el Summer Collins», es muy fácil de preparar y vas a necesitar lo siguiente:
● 2 oz. de Vodka/pisco
● 0.25 oz. de jarabe de goma
● 0.25 oz. de jugo de limón
● 200 ml. de “Raspberry tonic” de BritviC
● 1 slice de fresa
● 1 vaso de trago largo
● Hielo en cubos

Preparación:
Colocamos el hielo en el vaso, agregamos el destilado, jarabe de goma, jugo de limón y el “Raspberry tonic” respectivamente. Para finalizar, decoramos con el slice de fresa dentro del vaso y listo, ¡a disfrutar!

2. Uchu Mule
Subir la intensidad de un cóctel sin perder la frescura, es un talento. Este cóctel te demuestra que, pese a ser un cóctel hecho de ají (uchu significa ají en quechua), la frescura de sus ingredientes hace que sea sencillo y fresco de digerir.
● 150 ml. Ginger Beer de BritviC mixers
● 2 oz. de Vodka 14 Inkas
● 0.25 oz. de jugo de limón
● 0.50 oz. de Sinsonte
● 1 taza mule
● Hielo en cubos
● *Para decorar: deshidratado de naranja y ají

Sobre Britvic
Britvic es el mixer premium diseñado para complementar y resaltar tu bebida alcohólica favorita. Su envase en lata de aluminio permite enfriar más rápido, ayuda a mantener el gas, es práctico y es la medida exacta para preparar un trago. Se encuentra dentro de los 80 productos del mundo certificados por la reina Elizabeth y consumidos por la realeza británica. Para más información visitar @britvicperu en Instagram.

Preparación:
Colocamos el hielo en la copa para enfriar, luego procedemos a agregar el vodka, jugo de limón, Sinsonte y finalmente, el Ginger Beer de BritviC.. Para decorar, agregamos 1 rodaja de naranja deshidratada y el ají.

3. Super Pink Tonic
Un cóctel fancy en todo su esplendor. Esta bebida es ideal para aquellos que buscan darle ese toque de frescura necesario sin excesos.
● 150 ml. de Raspberry Tonic de BritviC mixers
● 2 oz. de Gin MG rosa
● 1 copa balón
● Hielo en cubos
● *Para decorar: deshidratado de naranja y perlas blancas y verdes

Preparación:
Enfriamos la copa con el hielo dentro para luego proceder a incorporar el gin y el Raspberry Tonic de BritviC. Finalmente, decoramos con el deshidratado de naranja y las perlas.

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