Festival de los 7 chupes y 7 mazamorras
Huancayo.- En Concepción se festeja con gran fervor la semana santa, y se tiene muy en cuenta la prohibición de comer carne durante estos días, por lo que se les invita al Festival de los 7 chupes y 7 mazamorras donde podrán disfrutar las mazamorras de chuno, zapallo, calabaza, quinua, morada, durazno y piña; preparado por las madres de los programas sociales en la Plaza de Armas.
El día viernes santo se les invita al “X Festival gastronómico de la alcachofa, trucha y cuy” donde disfrutaran de platos como ceviche de trucha, alcachofa rellena, alcachofa a la Piedra Parada, cuy colorado, bebidas chicha de jora, yogur de alcachofa y helados de leche.
En el Complejo Turístico Piedra Parada se realizará la escenificación de la pasión y muerte del señor Jesucristo a las 10 de la mañana, donde participaran más de 100 jóvenes.
Durante las festividades de Semana Santa, la oficina de turismo de la comuna provincial de Concepción, brindará información las 24 horas del día, de los circuitos turístico más importantes, gastronomía y visitas guiadas al mirador de 30 metros de alto de la estatua de la Virgen Inmaculada Concepción, considera como la más grande en el Perú y segunda en Sud América.
“El consumo de alcachofa está considerada como una alternativa de desarrollo agrícola por sus posibilidades de agro exportación, por sus usos medicinales en tratamientos anti cancerígenos, antidiabética, cirrosis, colesterol, hipertensión, diurético, hepatitis, hígado, bilis, obesidad, sequedad en los ojos entre otras curaciones”, indicó el alcalde Wilson Vidal.
