La Victoria realizará el 1er festival de postres en el corazón de Balconcillo
Lima.- El próximo sábado 28 y domingo 29 de octubre, la Municipalidad de La Victoria realizará el Primer Festival de Postres en la cuadra 4 de la Av. Palermo en Balconcillo, donde los victorianos y visitantes de otros distritos podrán disfrutar de las tradicionales recetas y dulces típicos de Lima y del interior del país en el horario de 11: 00 a.m. a 6:00 p.m.
Luego del rotundo éxito del Primer Festival del Huarique, en esta ocasión la comuna victoriana congregará a más de 20 emprendededores del rubro de gastronomía orientados en la preparación de deliciosos postres quienes en su mayoría son madres cabeza de familia y que, a través de este negocio sacan diariamente adelante a sus hijos.
Al respecto, el alcalde Rubén Cano, indicó que a través de esta actividad se brinda una gran oportunidad para desarrollar la economía de nuestro distrito y crear espacios donde los emprendedores puedan darse a conocer, impulsar su negocio y deleitar los paladares de los visitantes”, precisó el alcalde.
La oferta gastronómica contará con postres tradicionales como la mazamorra morada, arroz con leche, picarones de chia, maca, camote, entre otros. También podrán degustar de un suspiro a la limeña, budín con pasas, dulce de calabaza, mazamorra de chancaca, leche asada, champú, arroz zambito, chocotejas, ranfañote, entre otras delicias.
Premiación
Durante la ceremonia central del 1er festival de postres, la Municipalidad de La Victoria, otorgará un reconocimiento por su gran trayectoria artística a Pablo Villanueva conocido como Melcochita y a Martín Farfán gran actor cómico y empresario nacional.
La Victoria, 24 de octubre de 2023.
