Minsa recomienda no adquirir ni consumir bebidas alcohólicas de lugares de dudosa procedencia
Lima.- El Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), advierte lo siguiente:
1. Las bebidas alcohólicas expendidas en establecimientos informales podrían estar adulteradas con alcohol metílico (metanol), el cual puede provocar graves daños a la salud de las personas que las ingieren. Las manifestaciones clínicas más frecuentes son: dolores de cabeza, vértigo, náuseas, disminución de fuerza muscular, dolor abdominal, visión borrosa y disminución del nivel de conciencia.
2. Existe un riesgo de muerte entre las 12 a 36 horas después de la ingesta de estas bebidas por causa de depresión del nivel de conciencia, coma convulsivo o acidosis metabólica.
3. No se debe adquirir ni consumir bebidas alcohólicas en lugares que no garanticen su procedencia.
4. Las bebidas alcohólicas no deben contener sedimentos en su interior y, al momento de agitar la botella, no debe haber partículas en suspensión.
5. Se recomienda verificar que el rotulado de las bebidas alcohólicas cuenten con registro sanitario, lote de producto, nombre y ubicación del fabricante, así como el grado de alcohol.
6. En ese sentido, el Minsa precisa que de acuerdo a lo establecido en el literal “d” y “h” del artículo 42 del Reglamento de la Ley N° 29632 – Ley para Erradicar la Elaboración y Comercialización de Bebidas Alcohólicas Informales, Adulteradas o No Aptas para el Consumo Humano, aprobado por Decreto Supremo N° 005-2013-PRODUCE, las bebidas alcohólicas elaboradas con alcohol metílico y las que no cuentan con el correspondiente registro sanitario vigente, son consideradas no aptas para el consumo humano.
