Verano saludable: Minsa reconoce a municipalidades y restaurantes por cumplir con el cuidado de la salud pública
El Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección de Redes Integradas (Diris) Lima sur, entregó el premio “Playa y Restaurantes Saludable de Lima Sur – Verano 2023” a las municipalidades de Santa María del Mar, Barranco y Chorrillos, así como tres restaurantes de la jurisdicción por cumplir con el cuidado de la salud pública.
Este reconocimiento se otorgó como parte de las actividades de la Red de Municipios Saludables y en cumplimento a la Directiva Sanitaria n.° 038/MINSA-DIGESA-V.02, que establece el procedimiento para la evaluación de la calidad sanitaria de las playas del litoral peruano.
Para la entrega del premio se evaluaron tres criterios de evaluación: calidad microbiológica del agua de mar, calidad de limpieza y disponibilidad de recipientes para los residuos sólidos y la disponibilidad de servicios higiénicos. Entre las playas reconocidas destaca playa Santa María (1er puesto), Los Yuyos (2do puesto) y Agua Dulce (3er puesto).
La actividad protocolar se realizó en la playa Los Yuyos de Barranco y contó con la participación de Jaime Valderrama Gaitán, director de la Diris Lima sur; Jaime Chihuán León, alcalde interino de Barranco; Fernando Velasco Huamán, alcalde de Chorrillos; August Carbajal Schumacher, alcalde de San Bartolo; y Hugo Monteverde Cerrutti, alcalde de Santa María del Mar.
Jaime Valderrama destacó la importancia de contar con información actualizada de las playas saludables. “El Ministerio de Salud cuenta con el aplicativo Verano Saludable, donde la población, desde su celular, puede verificar la situación actualizada de las playas. Nosotros contamos con un equipo que semanalmente se encuentra monitorizando y actualizando la información”, expresó.
Cabe destacar que la oficina de Vigilancia y Control de la Diris Lima sur supervisa semanalmente las playas de los 9 distritos de su ámbito jurisdiccional, conformada por 43 playas a lo largo de la costa peruana, desde Barranco hasta Pucusana.
Reconocimiento de restaurantes
Además, en cumplimiento a la «Norma Sanitaria para los restaurantes y servicios afines», NTS n° 142-MINSA/DIGESA-V.01, se reconoció a los restaurantes Cala (1er puesto), Jora (2do puesto) y Rústica Costa Verde (3er puesto) por el correcto cumplimiento en manipulación de alimentos, programa de higiene y saneamiento, y condiciones de ubicación, infraestructura, instalaciones y equipos del establecimiento, a beneficio de la salud del público consumidor.
Durante la actividad, el personal de salud de la Diris Lima sur brindó los servicios de desparasitación, detección de glucosa, prevención a cáncer de piel, inocuidad alimentaria, información sobre bebidas adulteradas, entre otros.
Y se contó con la participación de la Liga Contra el Cáncer, que participó con una campaña de despistaje de cáncer a la piel, y del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi) que informó sobre la medición de los niveles de radiación ultravioleta en playas.
