Las exportaciones de maracuyá entre enero y junio del 2025 sumaron US$ 40 millones 012 mil, reflejando un crecimiento de 36 % en comparación con el mismo periodo del año pasado (US$ 29 millones 411 mil). Esta cifra indicaría una recuperación en los envíos de este producto, considerando que en el 2024 (enero-diciembre) se registró una contracción de -10.7 %, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Principales destinos
El destino más importante fue Países Bajos (US$ 16 millones 608 mil), con una participación del 41.5 % y un incremento en pedidos de 32.4 %. Este país es la puerta de entrada a Europa para muchos productos peruanos no tradicionales.
Le siguieron:
- EE. UU.: US$ 8 millones 131 mil (+39.1 %)
- Francia: US$ 4 millones 263 mil (+65.8 %)
- Chile: US$ 3 millones 839 mil (+67.1 %)
- Puerto Rico: US$ 1 millón 097 mil (+58.5 %)
- Italia: US$ 1 millón 003 mil (+60.3 %)
Presentaciones exportadas
La maracuyá se despachó principalmente en forma de jugo (US$ 20 millones 442 mil), con un incremento del 36 % y una participación del 51.1 % del total. Le siguieron:
- Concentrado: US$ 11 millones 463 mil (+28.3 %)
- Pulpa: US$ 6 millones 391 mil (+59.7 %)
- Fresco: US$ 494 mil 600
- Bebida: US$ 441 mil 190
- IQF (Individually Quick Freezing): US$ 425 mil 330
- Aceite: US$ 134 mil 080
- Conserva: US$ 127 mil
- Esencia: US$ 47 mil 100
- Aroma: US$ 26 mil 830
- Néctar: US$ 18 mil 810
Impulso desde el sector público y privado
Con el objetivo de potenciar estos envíos, la Mesa de Frutas para la Industria de ADEX y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) organizarán el III Congreso Internacional de Pasifloras del Perú, que se llevará a cabo los días 28 y 29 de agosto en la Universidad Señor de Sipán, en la ciudad de Chiclayo, Lambayeque.
Durante el evento se abordará la situación actual de la maracuyá y sus perspectivas de producción, los grados Brix, el mejoramiento genético, el manejo nutricional del suelo, entre otros temas orientados a superar los desafíos que enfrentan productores y empresarios del sector.
Contexto internacional
Según la nota de inteligencia comercial Maracuyá: evolución del mercado internacional y nacional, elaborada por el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, el mercado global de maracuyá y otras frutas exóticas alcanzó en 2024 los US$ 3 mil 875 millones, un 9.7 % más que el año anterior.
Perú ocupó el puesto 11 entre los principales proveedores mundiales de estas frutas, y el tercer lugar a nivel regional, solo por detrás de Ecuador y Colombia. China, EE. UU. y Países Bajos se consolidaron como los principales compradores globales.
El reporte también indica que entre el 2000 y el 2024 los despachos peruanos de maracuyá crecieron a una tasa promedio anual de 7 %, destacando un pico de exportaciones en 2023. No obstante, las ventas internacionales se vieron afectadas en 2024 por fenómenos climáticos y la aparición de plagas y enfermedades como la mosca de ovario y ácaros.