El piloto “Desayuno en mi cole” del Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social se ampliará a 39 instituciones educativas más, ubicadas en Lima y Callao, cuyos estudiantes recibirán diariamente desayunos calientes, nutritivos y de calidad, preparados en sus propias escuelas.
Para este fin, el programa del Midis aprobó las bases estandarizadas, anexos y formatos del segundo Proceso de Compras Electrónico 2025 del piloto “Desayuno en mi cole”, en el que podrán participar personas naturales o jurídicas interesadas en brindar el servicio de alimentación escolar a este nuevo grupo de instituciones educativas.
Estas 39 instituciones se suman a las 62 que vienen siendo atendidas desde el 11 de agosto del presente año, las cuales cuentan con cocinas y almacenes implementados por el Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes) del Midis.
Los colegios de este segundo proceso de compras están ubicados en los distritos de Breña, Callao, Carmen de la Legua Reinoso, Carabayllo, Comas, Independencia, Los Olivos, Puente
Piedra, San Juan de Lurigancho y Villa María del Triunfo.En los próximos días, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria dará a conocer las fechas de la convocatoria pública, requisitos, condiciones e impedimentos para los postores.
Innovador piloto
“Desayuno en mi cole” se caracteriza por la preparación de alimentos diariamente en la propia institución educativa. El postor adjudicado es responsable de la adquisición de los alimentos, el almacenamiento, preparación, servido y distribución de los desayunos a los escolares. Asimismo, se encarga de la limpieza y desinfección de ambientes y menaje.
El menú escolar, establecido de manera cíclica durante quince días, está conformado por alimentos nutritivos, adecuados a los hábitos de consumo local, de calidad y saludables. Contiene un bebible —preferentemente a base de granos andinos—, un acompañamiento y un complemento como una fruta, para el consumo inmediato.
