El establecimiento del Centro Histórico programa dos jornadas de gastronomía y cultura el 17 y 18 de enero para conmemorar la efeméride de la ciudad.
Por tercer año consecutivo, Casa Tambo realiza el evento «Lima de Oro» en el marco del aniversario de la fundación de la capital peruana. La actividad se desarrollará en la casona ubicada en el Jirón de la Unión 1066, en el Cercado de Lima.
Programación del evento
La agenda inicia el sábado 17 de enero a las 7:00 p.m. con la denominada «Serenata a Lima». Para esta fecha, el restaurante dispone de una carta especial y coctelería basada en pisco, acompañada por presentaciones de música en vivo.
La jornada central tendrá lugar el domingo 18 de enero desde la 1:00 p.m.. El formato de este día consiste en un almuerzo que integra platos de la tradición local y un espectáculo peruano en vivo. Como parte del servicio, el establecimiento incluirá una cortesía en mesa para los asistentes.
Trayectoria y gestión en el Centro Histórico
Este proyecto cumple su segunda edición bajo el nombre «Lima de Oro», consolidándose en el calendario de actividades del Cercado de Lima. La operación de Casa Tambo en esta zona de la ciudad suma tres años de gestión, enfocada en la relación entre el patrimonio arquitectónico y la oferta culinaria.
