Lima.- Los hogares peruanos están transformando sus hábitos de consumo. Según Kantar, los productos premium ya representan cerca del 20% del gasto familiar en el país, una tendencia que refleja una búsqueda creciente de calidad en las decisiones cotidianas. En ese marco, Bimbo fortalece Artesano, su línea elaborada con masa madre, incorporando nuevas opciones —entre ellas una presentación de cuatro unidades— para acompañar distintas ocasiones de consumo en casa.
La propuesta responde a un consumidor que busca construir momentos más significativos en su día a día. Artesano se posiciona en ese espacio gracias a su elaboración con masa madre, un proceso de fermentación lenta que desarrolla sabores más complejos y una miga de textura suave. Esa base es la que convierte preparaciones cotidianas en experiencias con un carácter distinto.
«Cada vez más consumidores buscan productos que les permitan elevar sus momentos cotidianos con propuestas de mayor calidad y valor agregado. Con estas incorporaciones queremos acercar la experiencia Artesano a más hogares peruanos y seguir fortaleciendo nuestra propuesta dentro del segmento premium«, señaló Pablo Carvajal, gerente de Marketing de Bimbo Perú.
La apuesta forma parte de una estrategia más amplia de Grupo Bimbo en América Latina, donde la línea Artesano viene ganando terreno en distintos mercados de la región y encuentra en Perú un consumidor cada vez más receptivo a propuestas de este tipo.
Acerca de Grupo Bimbo
Grupo Bimbo es la empresa de panificación líder y más grande del mundo y un jugador relevante en snacks. Tiene presencia en 96 países, de los cuales opera directamente en 39 y sirve a otros 57 a través de socios estratégicos. Sus operaciones se extienden por América, Europa, Asia y África, donde cuenta con 251 panaderías y plantas, así como más de 1,600 centros de ventas. Con Ventas superiores a los US$22 mil millones, la Compañía cuenta con un portafolio de productos amplio y diverso, destacando entre sus principales categorías el pan de caja y artesanal, bollería, pan dulce, pastelitos, galletas, pan tostado, English muffins, bagels, tortillas y flatbread, y botanas saladas, entre otros. Grupo Bimbo tiene una de las redes de distribución directa más grandes del mundo, con más de 56,000 rutas y más de 152,000 colaboradores. Sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) bajo la clave de pizarra BIMBO y en el mercado extrabursátil de Estados Unidos a través de un programa de ADR Nivel 1, bajo la clave de pizarra BMBOY.