En la actualidad, la sostenibilidad ha dejado de ser una opción para convertirse en un pilar fundamental de la hotelería global, transformando la manera en que se diseñan y gestionan las experiencias de viaje.
En el Perú, este compromiso se materializa a través del Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá, consolidado como el primer hotel sostenible en el sur del país y un claro referente en eficiencia energética regional mediante el uso de energía solar.
La propiedad en Cusco destaca por la optimización de sus recursos y su infraestructura vanguardista. Actualmente, cuenta con un sistema fotovoltaico (paneles solares) con una capacidad aproximada de 40 kW que cubre alrededor del 25% del consumo energético del hotel, principalmente en sus áreas públicas, disminuyendo de manera directa la dependencia de la red eléctrica tradicional y mitigando la huella de carbono en el destino.
«La visión de sostenibilidad del hotel nació de la necesidad de generar una huella positiva y sostenible en nuestro entorno. A lo largo de los años, esta filosofía se ha mantenido vigente y continúa formando parte de nuestra gestión diaria», explica Delizabeth Huamán, Directora General de Cusco La Paccha Affiliated by Meliá.
Hacia una estrategia de indicadores unificados y economía circular
Alineados con la exigencia corporativa de reportes transparentes y el enfoque de doble materialidad – que mide tanto el impacto en el entorno como los riesgos ESG para el negocio – la dirección del Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá se encuentra enriqueciendo sus procesos internos.
«Actualmente nos encontramos fortaleciendo nuestros procesos de seguimiento y medición para contar con información más precisa y resultados concretos hacia finales de año, que nos permitan evaluar de manera integral el impacto de nuestras iniciativas de sostenibilidad, consolidando una estrategia más robusta de economía circular con metas medibles», añade Huamán.
Este esfuerzo responde directamente al nuevo perfil del viajero internacional y a las nuevas generaciones, quienes consideran las prácticas ambientales como un factor decisivo al elegir un hotel.
El respaldo de una estrategia global: “Travel for Good” 2025
El liderazgo del Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá está respaldado por los indicadores de alto impacto logrados por Meliá Hotels International a nivel global durante el último año:
- Descarbonización y Energía: Reducción del 4.6% de la huella de carbono por estancia y el 85% del portafolio global operando con energía renovable. El 88% de los hoteles ya cuentan con certificaciones de sostenibilidad.
- Economía Circular: Se alcanzó una tasa de reciclaje del 31.6% y se reutilizó el 15% del agua consumida. Además, mediante la alianza con Too Good To Go, se recuperaron más de 10 mil kilos de alimentos.
- Protección de la Biodiversidad: En alianza con Gravity Wave, se retiraron más de 20 toneladas de plástico del mar Mediterráneo. En América Latina, se rescataron más de 70 mil huevos de tortuga y se reforestaron manglares.
- Impacto Social y Gobernanza: La compañía cuenta con más de 31 mil colaboradores (87.7% con contrato indefinido), con un 42.7% de mujeres en puestos directivos. El 86.7% de sus proveedores son locales.
Esta destacada gestión local se conecta directamente con la estrategia de Meliá Hotels International, que acaba de presentar su Informe de Gestión Anual 2025 bajo el concepto “Meliá in Action”, logrando anticiparse a las estrictas normativas de transparencia (CSRD) de la Unión Europea y demostrando un impacto positivo medible en todas sus propiedades.