8 Consejos para comer sano durante estas fiestas

La temporada de fiestas están llenas de familia, celebraciones, tradiciones y mucha comida propia en el marco de fiestas de fin de año, pero las investigaciones muestran que la mayoría de los adultos generalmente aumentan de peso durante la temporada navideña. Sin embargo, este año puede ser uno diferente si se toman las decisiones inteligentes y saludables sin dejar de disfrutarlo.  

La Dra. Julia Zumpano, dietista especializada de la Clínica Cleveland, comparte consejos y sugerencias sobre cómo disfrutar las fiestas sin aumentar de peso:

1. ¡Muévase! Una de las formas más efectivas de mantener o perder peso corporal es realizar una actividad aeróbica sostenida y regular. Para quemar calorías adicionales, aumenta tu rutina de ejercicios durante la temporada navideña. Si haces ejercicio durante 30 minutos al día, auméntalo a 35 o 40 minutos. Si haces ejercicio tres veces por semana, auméntalo a 4 a 5 veces por semana e incrementa la intensidad de tus entrenamientos. (Recuerda antes de comenzar cualquier programa de ejercicios, siempre es mejor consultar con su médico).

2. Haz un poco de trampa. ¡Está bien hacer una pequeña trampa! Puedes tomar una pequeña porción de una bebida o golosina navideña dulce o salada cada dos días durante la temporada navideña. Pero recuerda, es posible que debas compensarlo reduciendo su ingesta calórica total o quemando algunas calorías adicionales mientras haces ejercicio. Aún puedes disfrutar del famoso pastel navideño de la abuela, ¡pero requerirá un poco de moderación y planificación!

3. Controla el riesgo de tentación. Controlar incluso la más mínima posibilidad de entrar en contacto con alimentos «tentadores» es una forma de reducir eficazmente la ingesta de calorías. Si bien no podrás controlar todas las situaciones, concéntrate en todas las que puedas. Por ejemplo, ¿guardas dulces o galletas en tu espacio de trabajo o en el mostrador? ¿Las golosinas navideñas se almacenan en lugares con mucho tráfico, como el comedor o la despensa? Puedes guardar las golosinas en lugares menos accesibles. Si horneas algún postre, guarda una pequeña cantidad para ti y tu familia, luego puedes optar por regalar el resto. Y si recibes comida como regalo, regrésala, dónala o compártela con otros.

4. Concéntrate en comer frutas y verduras. Comer siete o más porciones de frutas y verduras todos los días es una excelente manera de ayudar a llenar tu estómago sin exceder su recuento de calorías. En comparación con otros bocadillos (como papas fritas, galletas saladas y dulces), las frutas y verduras contienen menos calorías y más nutrientes. Además, la fibra de las frutas y verduras te llenará más rápido que los bocadillos tradicionales.

5. Nunca vayas a una fiesta con hambre. Antes de ir a una fiesta, come un refrigerio saludable, como una porción de tu fruta favorita o un puñado de nueces. Cuando llegues a la fiesta y tengas hambre, echa un vistazo a toda la comida que está disponible. Sé consciente de todas las opciones que te ayudarán a tomar decisiones más certeras sobre lo que puedes comer.

6. Elige opciones saludables. Recuerda tomar decisiones saludables a las fiestas que vayas a asistir, puedes llevar un aperitivo saludable, como verduras crudas precortadas, chips de pan pita de trigo integral hechos en casa con salsa de yogur griego o hummus, chips de maíz y palta o una ensalada de frutas. O prueba con un postre saludable como un pudín sin grasa o galletas bajas en azúcar. De esta manera sabrás que al menos habrá una opción saludable en la mesa de comida. Usa platos más pequeños para reducir la cantidad de comida que ingieras. Evita las salsas que tienen alto contenido graso como la mayonesa también evite carnes con alto contenido de grasa (como albóndigas, salchichas o alitas de pollo frito). Asegúrate de no beber demasiadas calorías. Las bebidas navideñas, ya sea que contenga alcohol o no, puede tener un alto contenido de azúcar y calorías en general. Limítate a un vaso pequeño o quédate con opciones bajas en calorías como café, té, agua con sabor, vino seco o licores con hielo. Pero pase lo que pase, ¡asegúrate de beber mucha agua!

7. Di NO cortésmente. Muchas veces te sientes obligado a comer alimentos porque la gente te los pone frente a ti. Aprende a decir que no cortésmente o pide llevarte una pequeña porción a casa y entregarla a un vecino, amigo o familiar que lo necesite.

8. Concéntrate en socializar, no en la comida. No te pares alrededor de la mesa de la comida en una fiesta. En cambio, sal y conoce a gente. Después de todo, ¡la conversación no tiene calorías! Trata de pararte más de lo que está sentado (ya que quema más calorías) y si puedes ofrécete para ayudar a limpiar (¡eso quema aún más calorías!). Sé cortés y trata de ser uno de los últimos en comer, la comida se ve mucho menos atractiva después de que todos hayan pasado por ella.

Acerca de la Clínica Cleveland 

 La Clínica Cleveland – ahora en su año de centenario– es un centro médico académico multiespecialidad sin fines de lucro que integra la atención clínica y hospitalaria con la investigación y la educación. Ubicada en Cleveland, Ohio, fue fundada en 1921 por cuatro médicos de renombre con la visión de brindar una atención excepcional a los pacientes basada en los principios de cooperación, compasión e innovación. Cleveland Clinic ha sido pionera en muchos avances médicos, incluida la cirugía de derivación de la arteria coronaria y el primer trasplante de cara en los Estados Unidos. U.S. News & World Report nombra constantemente a Cleveland Clinic como uno de los mejores hospitales del país en su encuesta anual «America’s Best Hospitals». Entre los 70,800 empleados de Cleveland Clinic en todo el mundo hay más de 4,660 médicos e investigadores asalariados, y 18,500 enfermeras registradas y proveedores de práctica avanzada, que representan 140 especialidades y subespecialidades médicas. Cleveland Clinic es un sistema de salud de 6,500 camas que incluye un campus principal de 173 acres cerca del centro de Cleveland, 19 hospitales, más de 220 instalaciones para pacientes ambulatorios y ubicaciones en el sureste de Florida; Las Vegas, Nevada; Toronto, Canadá; Abu Dhabi, Emiratos Árabes Unidos; y Londres, Inglaterra. En 2020, hubo un total de 8.7 millones de visitas ambulatorias, 273,000 admisiones y observaciones hospitalarias y 217,000 casos quirúrgicos en todo el sistema de salud de Cleveland Clinic. Los pacientes vinieron para recibir tratamiento de todos los estados y 185 países. Visítenos en  clevelandclinic.org. Síguenos en  twitter.com/ClevelandClinic. Noticias y recursos disponibles en  newsroom.clevelandclinic.org.