Navidad inteligente: Cenas navideñas más fáciles con productos smart
Lima.- La Navidad se acerca y los productos inteligentes se convierten en el aliado perfecto en la cocina para facilitar la preparación de la cena navideña, permitiendo a las familias disfrutar de las celebraciones, optimizando su tiempo y reduciendo el estrés asociado a estos preparativos.
Como ejemplo de ello, la Xiaomi Smart Air Fryer Pro con capacidad de 4 Litros es una excelente alternativa para cocinar de forma práctica y sencilla, ya sea remotamente a través de la aplicación Mi Home, o de manera manual, asegurando resultados deliciosos sin mucho esfuerzo.
Bajo este contexto, el reconocido chef Francesco de Sanctis presenta 3 recetas ideales para acompañar la cena navideña que pueden ser preparadas fácilmente desde la Xiaomi Smart Air Fryer Pro:
Muffins de arándanos
Ingredientes:
- 150 gr. de harina pastelera
- 85 gr. de azúcar blanca
- Pizca de sal
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 30 gr. de aceite
- 120 gr. de leche fresca
- 1 und. de huevo
- 1 cdta. de vainilla
- 30 gr. de crema de leche
- ¼ de ralladura de 1 limón
- 20 gr. de jugo de limón
- 100 gr. de arándanos
- 28 gr. de margarina
Preparación:
En un bowl pesar los elementos secos (harina, azúcar, polvo de hornear y la pizca de sal). Por otro lado, en un segundo bowl preparar una sour cream con la crema de leche, jugo de limón y la ralladura de limón. A la par, pesamos los ingredientes líquidos (aceite, leche, huevos, vainilla y margarina derretida). A continuación, incorporamos la crema de leche previamente cortada con los ingredientes líquidos y mezclamos hasta que la masa se vea homogénea para luego agregar los ingredientes secos. Por último, agregar los arándanos previamente enharinados para que no se hundan en la masa y llevar la preparación a la Xiaomi Smart Air Fryer Pro a 180°C por 21 minutos.
Galletas Red Velvet
Ingredientes:
- 112 gr. de margarina
- 45 gr. de azúcar blanca
- 67 gr. de azúcar morena
- 191 gr. de harina pastelera
- Pizca de sal
- 1 gr. de polvo de hornear
- 2 gr. de bicarbonato
- 1 und. de huevo
- 2 gr. de cocoa
- 100 gr. de chocolate blanco picado
- ½ cdta. de colorante rojo
Preparación:
Comenzamos colocando en una batidora la margarina fría o a temperatura ambiente junto con el azúcar blanca y morena; batimos hasta que se incorporen los ingredientes. A continuación, agregamos los ingredientes líquidos (huevos, esencia de vainilla y colorante rojo). Luego agregamos los ingredientes secos (harina, cocoa, polvo de hornear, pizca de sal y bicarbonato) hasta que se incorporen ambas texturas. Para finalizar agregamos los chips de chocolate blanco y almacenamos la masa en el congelador durante 45 minutos. Luego hacemos pequeñas bolitas de 100 gr. cada una y las colocamos en la Xiaomi Smart Air Fryer Pro por 16 minutos a 180°C.
Rollitos Primavera
Ingredientes por unidad:
Relleno:
- 5 gr. de zanahoria rallada
- 5 gr. de col morada rallada
- 5 gr. de pechuga de pavo
- 1 und. de masa wantán
Aderezo:
- 15 gr. de aceite de oliva
- 10 gr. de sillao oscuro
- 5 gr. de zumo de limón
- 3 gr. de sal
- 10 gr. de azúcar
Preparación:
Preparar el relleno incorporando la zanahoria, col morada y pechuga de pavo. A continuación, aderezarlo con el aceite de oliva, sillao, zumo de limón, sal y azúcar, para finalmente incorporarlo a la masa wantán y llevarlo a la Xiaomi Smart Air Fryer Pro a 170°C por 10 minutos.
En estas fiestas, déjate llevar por la magia de la Navidad mientras la tecnología de la Xiaomi Smart Air Fryer Pro de 4 Litros facilita la preparación de tus platos favoritos, y comparte momentos especiales con tus seres queridos. Para obtener más información, visita una Xiaomi Store o distribuidores autorizados.
