La reconocida trattoria Mamma Lola presenta su Festival de la Lasagna en sus dos locales de San Isidro y Miraflores, ofreciendo versiones artesanales de este clásico italiano.
El menú incluye:
- Lasagna alla Mamma Lola: con salsa boloñesa, alcachofas, jamón inglés y mozzarella gratinada.
- Lasagna Bolognesa: receta tradicional con carne, besciamella, mozzarella y parmesano.
- Lasagna Vegetariana: con zucchini, tomate, espinacas, pesto y ricotta.
- Lasagna Peruana: fusión de Lomo Saltado con ají amarillo y pomodoro especial.
- Lasagna Marinera (solo en Miraflores): con mariscos, bechamel, mozzarella y parmesano.
Con 25 años de historia, Mamma Lola es un rincón de Italia en Lima, destacando por su cocina auténtica y ambiente acogedor.
Reservas:
San Isidro (Calle Las Orquídeas 565) – 922 933 352
Miraflores (Av. Ernesto Diez Canseco 119) – 981 135 367
