Los amantes de la buena gastronomía tienen una nueva excusa para visitar Café de la Paz, que presenta una variada carta de crêpes salados y dulces elaborados con ingredientes seleccionados. Su propuesta ofrece alternativas para cualquier momento del día, combinando tradición, sabor y recetas de inspiración francesa.
Entre las opciones saladas destacan el Crêpe de la Paz, preparado con pollo, tocino, espinacas y quesos mozzarella y parmesano; además del crêpe de salmón a la crema con aroma de hinojo y la versión vegetariana con espárragos, alcachofas, variedad de quesos y finas hierbas. También sobresalen las recetas gratinadas con pollo, jamón y salsa demiglace.
La carta dulce conquista con clásicos como el Crêpe Suzette, elaborado con naranja, cointreau y caramelo, además del Miraflorino con manzana acaramelada, canela y pisco Torontel. También ofrece opciones como el crêpe de duraznos con manjar blanco o el delicioso Crêpe de Avena y Miel con Frutos del bosque; que es un crepe atado con hierba luisa y relleno de fresas, frambuesas, sauco y blueberries, flambeadas con azúcar y pisco.
Ubicado en Calle Lima 351, Miraflores, a espaldas de la Municipalidad, Café de la Paz se ha consolidado como un referente gastronómico para reuniones, celebraciones y encuentros especiales gracias a su cálida atmósfera, excelente atención y una propuesta que invita a disfrutar de cada momento. Atiende de lunes a sábado de 8:30 a. m. a 12:00 a. m. y domingos hasta las 11:00 p. m.