Categoría: GASTRONOMIA

La trucha es uno de los peces azules con mayores beneficios para nuestra salud, por ser una fuente rica en omega-3, fósforo, magnesio y vitaminas B. Su ingesta no solo aporta un delicioso sabor, sino que también mejora la salud de la piel, protege los huesos y fortalece el sistema digestivo y nervioso.  Tres delicias con truchas de Choclococha Con el objetivo de revalorizar el producto local, Wong lanzó la segunda edición de campaña “De la mano con lo nuestro” de Wong, una iniciativa que tiene como protagonista a las…

Lima. En un mundo donde los mejores momentos se disfrutan con amigos, Pizza Hut y Pilsen Callao se unieron para crear el combo perfecto: Pilsenhut, una colaboración que celebra la amistad y promueve más momentos de disfrute entre patas. Celebremos juntos Esta colaboración busca reforzar la amistad a través de sus productos y acciones. Este pack ofrece a los consumidores cuatro sabores en una sola pizza, asegurándose de que todos puedan encontrar y compartir su sabor favorito. “Como Pizza Hut nos sentimos orgullosos de ser parte de esta alianza y…

El Día Internacional del Chocolate, celebrado cada 13 de septiembre, es una fecha que rinde homenaje a uno de los placeres culinarios más antiguos y queridos en todo el mundo. Esta fecha no solo conmemora el nacimiento del famoso escritor británico Roald Dahl, autor de Charlie y la Fábrica de Chocolate, sino que también destaca la rica historia del chocolate, desde su origen en las civilizaciones mesoamericanas hasta su evolución como un producto global. El objetivo de este día es reconocer la importancia cultural y económica del chocolate, así como…

Próximos a celebrarse la Semana de la Gastronomía Peruana como cada segunda semana de setiembre, Páprika -restaurante de la cadena hotelera Costa del Sol- presenta, como homenaje y tributo a la cocina peruana, su carta especial que incluye una variedad de platos típicos de acuerdo a la sede de cada región. Como se recuerda, la Semana de la Gastronomía Peruana rinde homenaje a la riqueza y diversidad de la cocina peruana, una de las más destacadas y reconocidas a nivel mundial, la cual, además, ha emergido como un pilar económico…

¿Qué tienen en común Mark Zuckerberg, Keanu Reeves y Bill Clinton? O si lo aterrizamos en Perú, ¿Los influencers Hugo García y Diego Rivera? Además de su notoriedad, comparten una condición con más de 250 millones de personas en el mundo: el daltonismo. En lugar de considerarlo una limitación, estudios recientes indican que los daltónicos tienen una superhabilidad para distinguir contrastes, especialmente entre los colores verde y rojo, precisamente los colores de la marca Burger King. Aprovechando esta revelación, Burger King ha diseñado una promoción especial que solo es visible…

El whisky escocés número uno del mundo, Johnnie Walker, será el patrocinador oficial del Best New Artist Showcase Argentina de La Academia Latina de la Grabación®. Este exclusivo evento, que por primera vez se realizará en Buenos Aires, promete ser una inolvidable celebración del talento musical emergente. El concepto del Best New Artist Showcase se inauguró en noviembre de 2022 durante la Semana del Latin GRAMMY® en Las Vegas, y desde entonces ha tenido ediciones en Ciudad de México, San Juan, São Paulo y Sevilla, consolidándose como una plataforma para…

Lima.- ¿Cuántas veces hemos escuchado la frase: “Ya no como pan porque quiero bajar de peso”? Es importante entender que ningún alimento por sí solo es responsable del aumento de peso. El pan, en su justa medida, puede formar parte de una dieta equilibrada. El aumento o pérdida de peso depende de muchos factores, incluyendo el balance calórico y la calidad de los alimentos consumidos. Por tanto, el pan no debe ser considerado un enemigo, sino un aliado en nuestra nutrición diaria. Según la nutricionista Alejandra Gaete, asesora de Puratos,…

La arepa se ha ganado los aplausos del mundo debido a su incomparable sabor y popularidad, y septiembre es un mes especial para rendirle homenaje a este alimento, que sigue conquistando paladares en todos los rincones del mundo, representando así un viaje de sabores que nos conecta y deleita. Hace 12 años, se celebró por primera vez el Día de la Arepa, establecido como tal cada segundo sábado de septiembre. Con ello, festejamos un plato que es, para ciudadanos venezolanos y colombianos, el pan de cada día, llegando incluso a convertirse en parte de…

La práctica del maridaje te permite disfrutar al máximo de la cerveza al acompañarla con la gastronomía peruana y de la forma correcta. Para aquellos amantes de la cerveza que buscan elevar su experiencia, Alejandro Acuña, Consejero Gastronómico de Backus comparte 5 consejos para disfrutarla al máximo. Consumo responsable: mayor frecuencia y menor intensidad La cerveza se disfruta mejor cuando se hace de manera responsable. Su consumo moderado y acompañado de alimentos e intercalado con agua, es la fórmula ideal para disfrutarla en más momentos: en celebraciones, espacios de descanso…

Lima.- Dunkin’ anuncia el regreso de sus donuts de chocolate solo en Lima. En respuesta a la demanda de sus clientes más leales, la marca anuncia dos nuevas propuestas, pensadas especialmente para los “chocolovers”. Estos donuts presentan una nueva masa de chocolate con una textura tipo cake, que le otorga una suavidad y esponjosidad características, mientras resalta el sabor intenso del cacao junto a un glaseado. Asimismo, Dunkin’ presenta una opción de doble chocolate para los que quiera disfrutar mucho más de este sabor. Este lanzamiento busca no solo satisfacer…